[Culinária] Receita Preguiça 1 - Bife à Parmegiana

Olá, pessoas!

Como estávamos sem idéias do que postar por aqui, falta experiência nessa coisa, resolvi começar por uma receita que fizemos nesse fim de semana e ficou muito boa. A fotinha abaixo é só para dar uma ideia da obra de arte.

Então vamos à receita:

INGREDIENTES:

4 ou 5 bifes (depende do tamanho da fome)

2 ovos batidos

Farinha de rosca para empanar

1 xícara de chá de molho de tomate (utilizamos molho pronto, afinal é receita preguiça)

100g de mussarela ou queijo fatiado

100g de presunto fatiado

1 pitada de orégano

Sal ou tempero para bife

Óleo

MODO DE PREPARO:

Tempere os bifes e passe-os no ovo, na farinha de rosca, de novo no ovo e de novo na farinha.

Aqueça o óleo e frite cada bife separadamente. Deixe escorrer o excesso de óleo em um papel toalha absorvente. Ligue o forno em temperatura média. Arrume os bifes fritos em um refratário grande e cubra com o molho e espalhe por cima o presunto, o queijo e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter.
Sirva com purê de batatas e/ou arroz e salada.

Rendimento :
4 porções (ou menos, dependendo da sua fome :P)

Gostaram? Nós gostamos!

Até a próxima!

Estreando o novo espaço!

Olá, povo!

Essa é a primeira postagem para estrear esse espaço que acabeamos de criar.
Espero que seja a primeira de muitas e que toda a informação postada aqui seja útil de alguma forma.
Bem vindos e até a próxima!